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黑木耳拌豆腐皮
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黑木耳拌豆腐皮
時間:10-30分鐘
食材
黑木耳
200g
豆腐皮
200g
胡蘿蔔
適量
鹽
適量
生抽
適量
耗油
適量
老乾媽辣椒醬
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豆腐皮放冷水浸泡數小時,換幾次水,洗淨
步驟 2/10
黑木耳放冷水浸泡數小時,洗淨
步驟 3/10
胡蘿蔔去皮洗淨切薄片
步驟 4/10
燒鍋開水,放黑木耳、豆腐皮、胡蘿蔔煮一分鐘左右,撈起
步驟 5/10
瀝乾水份
步驟 6/10
熱鍋放油,油燒熱後,熄火,放適量鹽和老乾媽辣椒醬
步驟 7/10
放適量生抽
步驟 8/10
放適量耗油
步驟 9/10
翻炒均勻
步驟 10/10
放黑木耳、豆腐皮、胡蘿蔔攪拌均勻,裝盤即可
小貼士
無
釋出於 2020-11-03
204
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