天氣熱了,涼拌的菜成了桌上的寵兒,每天吃豆製品對人體健康非常有益,所以做個涼拌豆腐皮,很開胃很營養,做法也非常簡單快捷。
家裡有做好的辣豆瓣,涼拌菜的時候只要加一點,再新增點花生碎,味道好極了,而且非常快,這是涼拌菜好吃又快的秘訣喲。
一、沒有辣豆瓣可以用麻辣紅油或者豆瓣醬;
二、豆腐皮經過焯水,去掉豆腥味,也更加衛生。