涼拌豆腐皮 - 涼拌豆腐皮的做法,涼拌豆腐皮怎麼做好吃,涼拌豆腐皮的家常做法 - 京細菜譜

涼拌豆腐皮

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豆腐皮是我昨天才買的，想著怎麼才更下飯，所以把它做成了香辣的涼拌菜，結果非常的好吃，吃了兩碗飯呢，做法還簡單，不妨你也試一下。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐皮 100g

香油適量

鹽適量

醬油適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備豆腐皮一張。
步驟 2/10

將豆腐皮切成絲。
步驟 3/10

準備包菜葉兩片。
步驟 4/10

燒開水，把包菜焯一下，撈出備用。
步驟 5/10

再把切好的豆腐皮絲焯一下。
步驟 6/10

將焯好的包菜切絲。
步驟 7/10

準備好蔥，姜，蒜備用。
步驟 8/10

把焯好的菜和豆腐皮絲放到一起。
步驟 9/10

加入醬油，鹽，花椒麵，雞精，還有切好的蔥，姜，蒜，芝麻油拌均即可裝盤。
步驟 10/10

最後淋上辣椒油，放少許蔥花點綴即可。

小貼士

買豆腐皮的時候最好還是買白色的，它不至於加色素之類的，天然的更健康。

釋出於 2022-10-01