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涼拌豆腐皮
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體貼conqueror

一道清爽的涼拌豆腐皮俘獲全家人的胃，下飯開胃，美味共享。

食材
豆腐皮 1張
老乾媽豆豉 2勺
香菜 3根
鹽 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
花椒油 1勺
大蒜 2瓣
尖椒 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐皮用冷水或溫水浸泡20分鐘。
  • 步驟 2/5
    捲起切絲。
  • 步驟 3/5
    尖椒切絲，和豆腐皮一起放入鍋中焯水，大蒜切末。
  • 步驟 4/5
    撈起放入盤中，加入鹽、老乾媽、生抽、白糖、香油、花椒油、蒜末，香菜。
  • 步驟 5/5
    拌勻即可食用。
小貼士

根據個人口味增減調料，加入花生米等。

釋出於 2018-12-24
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