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油麥菜木耳燒豆腐
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性感bandit

黑木耳可以清除血管壁的垃圾，有抗衰老的作用，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝。兩者結合在一起，在加適量油麥菜做出的菜味道營養都很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
黑木耳 100g
油麥菜 50g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
生抽 適量
蔥 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    炒鍋倒油爆香花椒，撈出花椒不用。
  • 步驟 2/6
    再放入蔥花爆香。
  • 步驟 3/6
    放入切好的豆腐塊煎一下，再放入泡發撕片的黑木耳輕炒一下，放入油麥菜炒變色。
  • 步驟 4/6
    加適量鹽調味。
  • 步驟 5/6
    在加適量五香粉炒勻。
  • 步驟 6/6
    最後到適量生抽炒勻即可。
小貼士

喜歡吃的辣的可以加一勺郫縣豆瓣醬味道也不錯。

釋出於 2022-12-14
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