甜辣蛋包飯 - 甜辣蛋包飯的做法,甜辣蛋包飯怎麼做好吃,甜辣蛋包飯的家常做法 - 京細菜譜

甜辣蛋包飯

1.2萬熱度 164 收藏

笛號蹤峙綻

關注

剩米飯的又一個好吃的做法，金黃的蛋皮包著食材豐富的米飯，再擠上沙拉醬和帶點甜味的韓式辣椒醬，酸甜鹹辣各種滋味在口中。

時間:10分鐘內

食材

米飯 1小碗

肉末 40g

熟豌豆 20g

海米 15g

胡蘿蔔 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

肉末用料酒、鹽、生抽醃一會，雞蛋加已小勺水，放點鹽打散
步驟 3/10

起油鍋煸炒肉末變色
步驟 4/10

放入胡蘿蔔、海米、豌豆翻炒
步驟 5/10

放入米飯翻炒均勻，放點鹽
步驟 6/10

再放點辣椒醬
步驟 7/10

翻炒均勻盛出
步驟 8/10

平底鍋抹點油，倒入蛋皮
步驟 9/10

等蛋皮凝固後一側放入米飯
步驟 10/10

包起，上面再擠上沙拉醬、辣椒醬。

小貼士

辣椒醬多少根據自己口味新增，攤蛋皮最好用不粘鍋

釋出於 2024-01-25