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小睡熊蛋包飯
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醉春久醉繞心絃

女兒從小就喜歡小熊，在她幾個月的時候，我們給她買了一個會叫媽媽的小睡熊，每次都會柔聲細氣地叫媽媽，女兒非常喜歡，一直要抱著小熊睡覺。有次看到別人做的小熊蛋包飯，很受啟發，也做了一個韓式辣醬版的小睡熊蛋包飯，可愛又好吃。

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
雞蛋 2顆
油 適量
鹽 適量
韓式辣醬 適量
玉米 適量
青豆 適量
胡蘿蔔丁 適量
海苔 適量
乳酪 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋內放少許油，油熱炒青豆、玉米、胡蘿蔔丁。炒熟後盛出待用。
  • 步驟 2/12
    另起油鍋，加入韓式辣醬。
  • 步驟 3/12
    加入番茄醬。
  • 步驟 4/12
    小火，慢慢翻炒。
  • 步驟 5/12
    加入米飯一起翻炒五分鐘，關火。稍晾一會兒。
  • 步驟 6/12
    這時，平底鍋裡放少許油，煎蛋餅。兩面凝固就好了。
  • 步驟 7/12
    炒好的飯稍晾至不燙手，戴手套用少量米飯糰出一個圓球，做小熊的腦袋。
  • 步驟 8/12
    擺放在盤子裡，然後做出身體、胳臂、腿。
  • 步驟 9/12
    用乳酪剪出嘴的形狀。用海苔剪出眼睛、鼻子。
  • 步驟 10/12
    剪一小部分蛋皮，摺疊，做小熊的枕頭。
  • 步驟 11/12
    把剩餘的蛋皮當做被子蓋在小熊身上。枕頭邊撒上青豆、玉米粒，胡蘿蔔丁。
  • 步驟 12/12
    最後澆上一點番茄醬，做成心形。愛心小睡熊蛋包飯做好了。
小貼士

1、我女兒喜歡吃韓式辣椒，就用這個炒了飯，加了番茄醬，顏色更像小熊的顏色，味道酸酸甜甜的，也更好吃。

2、枕頭邊撒上青豆、玉米粒，胡蘿蔔丁，五顏六色的，是為了增加更具童話般的色彩。

3、小熊的腳丫在外面，是女兒要求的，她說：小熊怕熱，蹬被子了。

釋出於 2022-11-26
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