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早餐小時光～向日葵蛋包飯

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早餐來一份高顏值的向日葵蛋包飯，一整天心情美美噠！

時間:10-30分鐘

食材

米飯一碗

雞蛋 2個

胡蘿蔔適量

香腸一根

火腿腸一根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材，香腸，火腿腸，胡蘿蔔，秋葵全部切丁，
步驟 2/9

雞蛋打散後，加適量鹽調味，用網篩過慮一下蛋液，這樣蛋液比較細膩，
步驟 3/9

用平底鍋煎成蛋餅，
步驟 4/9

煎好的蛋餅大部分切成條狀，小部分切花瓣狀，
步驟 5/9

開始炒飯，鍋里加油，先放入香腸，火腿腸，翻炒一下，
步驟 6/9

香味出來後，放入胡蘿蔔，玉米粒，繼續翻炒，炒軟後加入秋葵翻炒兩下，
步驟 7/9

把米飯放下去，翻炒一下，加適量鹽，一點醬油調味，
步驟 8/9

炒好的米飯，裝入一個小碗中，壓緊，
步驟 9/9

倒扣在盤子上，

小貼士

煎蛋餅要用小火，不然容易糊，炒飯材料隨自己喜好搭配各種食材。

釋出於 2019-02-23