jxcaipu logo
芹菜肉包
1.7萬 熱度 156 收藏
簾伏咿呀賴強濰

自己做的包子皮薄餡大就是好吃.

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200g
豬肉 300g
適量
適量
蠔油 1勺
醬油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    發酵粉用溫水化開再加入麵粉.
  • 步驟 2/10
    和成麵糰.放著發酵.
  • 步驟 3/10
    趁發酵期間,把肉剁碎.
  • 步驟 4/10
    芹菜和姜分別切碎.
  • 步驟 5/10
    切好的所有材料放到盆裡.加入姜,鹽,蠔油,醬油.花椒粉全部攪拌均勻.
  • 步驟 6/10
    把發酵好的麵糰取出排氣.切成相等的小劑子.
  • 步驟 7/10
    擀成包子皮再包成包子.
  • 步驟 8/10
    依次全部包好,
  • 步驟 9/10
    上蒸鍋蒸20分鐘即可.
  • 步驟 10/10
    完成.
小貼士

餡料可以按自己的口味來放.

釋出於 2023-03-12
相關菜譜
寫評論