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芹菜肉包
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自己做的包子皮薄餡大就是好吃.
時間:10-30分鐘
食材
芹菜
200g
豬肉
300g
小麥麵粉
400g
油
適量
鹽
適量
蠔油
1勺
醬油
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
發酵粉用溫水化開再加入麵粉.
步驟 2/10
和成麵糰.放著發酵.
步驟 3/10
趁發酵期間,把肉剁碎.
步驟 4/10
芹菜和姜分別切碎.
步驟 5/10
切好的所有材料放到盆裡.加入姜,鹽,蠔油,醬油.花椒粉全部攪拌均勻.
步驟 6/10
把發酵好的麵糰取出排氣.切成相等的小劑子.
步驟 7/10
擀成包子皮再包成包子.
步驟 8/10
依次全部包好,
步驟 9/10
上蒸鍋蒸20分鐘即可.
步驟 10/10
完成.
小貼士
餡料可以按自己的口味來放.
釋出於 2023-03-12
236
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