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芹菜肉水餃
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炯廝殉置遣

老公過生日，老家過生日，就是吃餃子，想著包什麼餡的水餃時，我想包芹菜的吧，芹菜肉水餃很香的，再就是婆婆血壓高，吃芹菜也好的。

時間:1-2小時
食材
肉餡 300g
芹菜 200g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
蔥花 蝦皮
香油 蝦皮
味極鮮 蝦皮
蝦皮 蝦皮
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉餡加蔥花、鹽、味極鮮。
  • 步驟 2/10
    拌勻醃製一下。
  • 步驟 3/10
    芹菜切碎。
  • 步驟 4/10
    和肉餡放在一起。
  • 步驟 5/10
    加適量鹽、香油、蝦皮、花生油。
  • 步驟 6/10
    拌成餡子。
  • 步驟 7/10
    和好的面，切成小劑子。
  • 步驟 8/10
    擀成皮，包上餡子。
  • 步驟 9/10
    包成餃子。
  • 步驟 10/10
    鍋中煮水，水開後放餃子，煮熟即可。
小貼士

芹菜生著切就可以的，如果嫌芹菜味太大，也可用水焯一下再切碎。

釋出於 2023-11-01
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