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香芹蛤肉水餃
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家小沫小柒柒杯

香芹蛤肉水餃,又鮮又嫩,咬一口滿是汁水,兒子說就是這個味!

時間:30分鐘-1小時
食材
花蛤 500g
豬肉 150g
雞蛋 2個
韭菜 150g
芹菜 200g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    花蛤洗乾淨
  • 步驟 2/16
    上鍋加水加鹽烀熟放涼
  • 步驟 3/16
    剝蛤肉備用
  • 步驟 4/16
    芹菜豬肉切碎
  • 步驟 5/16
    韭菜切碎
  • 步驟 6/16
    雞蛋炒熟切碎
  • 步驟 7/16
    香芹末、豬肉末、韭菜丁、雞蛋和蛤肉放盆裡
  • 步驟 8/16
    加油
  • 步驟 9/16
    加鹽
  • 步驟 10/16
    加醬油
  • 步驟 11/16
    攪拌均勻
  • 步驟 12/16
    擀皮
  • 步驟 13/16
    開始包
  • 步驟 14/16
    排排坐
  • 步驟 15/16
    下餃子
  • 步驟 16/16
    開吃
小貼士

黃黃的小囉嗦：

黃黃做菜做餃子都不喜歡味精，有了海鮮的味道，比味精鮮一百倍，原汁原味的味道是最好滴！

地道的海邊做法，餃子有了蔬菜、豬肉、雞蛋和海鮮，營養全面，味道鮮美，吃一個，鮮味十足哦！

釋出於 2020-08-10
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