香菇豬肉水餃
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惠甄浮期妄年
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老公最喜歡吃香菇餡兒的餃子過幾天他就要回家了飛機半夜才到做一些香菇餃子放在冰箱裡凍上回家直接煮上他就可以吃了包滿了我的愛的水餃:)
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肉餡兒、大蔥末、鹽、雞精、生抽、姜粉放在一起，少量多次新增水將肉餡攪打上勁 -
步驟 2/7
香菇洗淨切成末，放入拌好的肉餡中
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步驟 3/7
再加入適量的鹽和雞精拌勻備用
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步驟 4/7
餃子皮是買來的
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步驟 5/7
餡兒放在餃子皮中央
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步驟 6/7
捏成餃子
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步驟 7/7
放入煮開的水中，待餃子完全浮起並且鼓脹起來，就是熟了
小貼士
肉餡兒如果要水靈，一定要多次少量加水並且順一個方向攪打上勁
釋出於 2019-11-18
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