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香菇豬肉水餃
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扯不斷的撕扯李
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 600g
幹香菇 十幾朵
蔥 三四根
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
五香粉 適量
麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    五花肉剁碎或攪拌機攪拌成肉糜，香菇泡發，提前久一點泡1-2個小時，然後切碎，加胡椒粉，五香粉，鹽，醬油，麻油一起攪拌開，如果太乾可以加點泡香菇的水，這樣更香
  • 步驟 2/3
    然後準備一晚溫水「冬天就用溫水好點」用手指沾水包餃子，我買的餃子皮，所以需要溫水或蛋清塗抹才能包緊。
  • 步驟 3/3
    好啦，可以煮餃子啦，一次可以多包點，放冰箱凍起來，忙的時候沒時間做飯可以煮點餃子也是很健康美味的哦！對了，還有醬碟，放點醬油，醋，辣椒油，加些蒜蓉，很美味哦，不喜辣椒油可不放。
釋出於 2018-06-23
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