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步驟 1/8
新鮮的原材料備齊。
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步驟 2/8
豬肉去皮剁碎,再加入新鮮洗乾淨的香菇剁碎,和豬肉剁碎均勻。
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步驟 3/8
再加入蔥頭和豬肉剁碎剁均勻。
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步驟 4/8
把剁好的豬肉放入陶瓷容器裡,加入輔料中的所有調味料,抓拌均勻後醃製15分鐘。
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步驟 5/8
醃製好了,開始包餃子了。
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步驟 6/8
留好一定的距離,把包好的餃子均勻的放在蒸篇上。
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步驟 7/8
煮沸水後入鍋,蓋蓋子用大火蒸20分鐘,蒸好關火後過多3分鐘再開啟蓋子。
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步驟 8/8
起鍋了,香滑可口的香菇肉餡,真的好香的餃子呀!哈哈……我連吃了5個。