白菜芹菜肉包子
20.7萬 熱度
845 收藏
郭襄monarch
關注
一直喜歡吃包子，家裡包的包子，即衛生又實惠。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
.將酵母用30度左右的溫水融化， 加入白糖， 然後放入麵粉中，揉至成光滑的麵糰，發酵至麵糰的兩倍大（我用了3個小時）。 -
步驟 2/6
芹菜和白菜洗好後，用熱水燙一下，剁碎去水分，備用。肉餡中，加入所有準備好的調料。
-
步驟 3/6
向同一方向，攪拌均勻。
-
步驟 4/6
發好的面， 反覆揉至5分鐘左右，排儘裡面的空氣。揉成長條，分成小段，在擀成麵皮，加入餡，如圖。
-
步驟 5/6
一隻手按著餡，一隻手往內捏褶，最後合口處用力捏住就好了。
-
步驟 6/6
蒸鍋中加入適量的水， 在蒸屜上刷上一層油， 放入包子，醒15分鐘左右。開鍋後，蒸20分鐘，燜5分鐘即可出鍋。
小貼士
.
釋出於 2019-11-07
相關菜譜
-
白菜肉包子溫柔的高韻祁3.2萬 熱度 138 收藏
-
乾貝香菇白菜肉包子肥了點遊記愹12.5萬 熱度 107 收藏
-
大白菜肉包子前手纜諗媒3.9萬 熱度 112 收藏
-
芹菜白菜肉包子紅潤modesty1.3萬 熱度 195 收藏
-
白菜肉包子弎眉桔1.5萬 熱度 181 收藏
-
小白菜肉包子dazzle激動3萬 熱度 146 收藏
-
白菜肉包子灸啞謊祭繳8.9萬 熱度 757 收藏
-
小白菜肉包子noted水龍頭19.7萬 熱度 56 收藏
-
白菜肉包子李秋水7.3萬 熱度 192 收藏
-
白菜肉包子闕那壹刻妖嬈7.6萬 熱度 52 收藏
-
白菜肉包子（附發麵的詳細做法）YEPaNLIo13.2萬 熱度 65 收藏
-
芹菜肉包子離恨總隨風辰沛7.4萬 熱度 110 收藏
-
豬肉白菜餡包子秋離未離代桃9萬 熱度 109 收藏
-
白菜肉餃子老實1.6萬 熱度 196 收藏
-
梅乾菜肉包子彈指情弦扣9760 熱度 191 收藏
-
白菜肉餃子澈忻粕韶俗1.2萬 熱度 175 收藏
-
酸菜肉包子帥呆scarcity1萬 熱度 193 收藏
-
圓白菜素包子月光族uphold4.8萬 熱度 124 收藏
-
小蔥白菜肉餃子魂夢歸他處銳8萬 熱度 151 收藏
-
白菜肉包大方gossip8.5萬 熱度 101 收藏
