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白菜肉包子
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李秋水

包子是早餐經常吃到早點之一。喝碗粥再吃個包子一天的營養幾乎全夠了。我家的早點幾乎是包子和油餅佔主打主食了。剛出鍋的包子喧騰特別好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
適量
適量
肉餡 200g
酵母 4g
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜切的細碎些
  • 步驟 2/9
    加點鹽 用不 稍微擠下水
  • 步驟 3/9
    發好的面出現蜂窩
  • 步驟 4/9
    用橄欖油包包子健康又美味
  • 步驟 5/9
    配好的餡料 順時針方向攪拌
  • 步驟 6/9
    揪好的面劑子
  • 步驟 7/9
    包子包好 放保鮮膜裡
  • 步驟 8/9
    冷水進鍋
  • 步驟 9/9
    上大氣後 15分鐘就OK
小貼士

釋出於 2020-03-24
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