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白菜肉包子
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闕那壹刻妖嬈

包子是早餐經常吃到早點之一。喝碗粥再吃個包子一天的營養幾乎全夠了。我家的早點幾乎是包子和油餅佔主打主食了。剛出鍋的包子喧騰特別好吃

時間:1-2小時
食材
麵粉 400G
肉餡 300G
適量
適量
白菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜切的細碎些
  • 步驟 2/7
    加點鹽 用不 稍微擠下水
  • 步驟 3/7
    配好的餡料 順時針方向攪拌
  • 步驟 4/7
    用酵母粉發酵40分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    包子包好 放保鮮膜裡二次發酵
  • 步驟 6/7
    入鍋大火 開鍋20分鐘就可以
  • 步驟 7/7
    20分鐘後的熟包子
小貼士

用溫水發酵麵粉

釋出於 2019-02-06
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