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烤全雞
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梨子Nicole-

家裡小MM 一直鬧著要買烤箱，估計是小朋友都喜歡吃燒烤的東西，香。終於某天，從超市裡抬回來一臺烤箱，把小傢伙高興壞了，嚷嚷著要我給她烤雞，呵呵，就來個烤全雞開始吧。

時間:10分鐘內
食材
雞 1只
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
鹽 適量
烤肉醬 適量
蜂蜜 適量
大蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
八角 適量
黑椒粉 適量
藤椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞洗淨，放在用上面各種材料調製成的醃料中醃製幾個小時（其實最好醃製一晚上，夠入味）。
  • 步驟 2/6
    將雞穿在烤箱的烤架上，雞肚子裡面填入大蔥和醃料中的材料，用牙籤將肚子紮起。
  • 步驟 3/6
    將烤箱180度預熱5分鐘，將雞入烤箱烤5分鐘。
  • 步驟 4/6
    將雞取出再抹一遍醃料，入烤箱150度烤30分鐘。
  • 步驟 5/6
    30十分鐘後，將雞取出，抹上蜜糖，在如烤箱烤10分鐘。
  • 步驟 6/6
    烤成了，將雞從架上取下就行。
小貼士

最好醃製一晚上，夠入味

釋出於 2023-02-03
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