難得烤次全雞,真是太好吃了,有機會一定要再烤一次。外皮金黃,(因為我圖片拍的有些暗,實物的顏色比圖片亮的多。)雞肉嫩滑有彈性也很入味,輕扯即可脫骨。烤好時,用竹籤戳雞肉試試肉有沒有熟時,拔出來還有汁流出來。剛開始還擔心烤那麼長時間,肉會不會太乾太柴,真是多慮了。烘烤的時候用的“上烤/後旋風/轉叉”功能”整隻雞在烤箱裡旋轉著烤,受熱還是比較均勻的。整個過程比較省心,只要是快結束時刷一層蜂蜜即可。(也可以不刷,看個人喜好。)所以這款烤箱用來烤整雞,大肉塊還是比較方便的。
根據雞的大小適量調整烘烤的時間。