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聖誕烤全雞
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困困椰

烤全雞的做法五花八門,我這個房子可能是最簡單的

食材
醬油 適量
料酒 適量
黑胡椒 2勺
3勺
檸檬 1個
洋蔥 1個
土豆 一個
胡蘿蔔 一根
豆角 適量
黃油 20g
一隻
蜂蜜 2勺
黃辣椒 一個
紅辣椒 一個
茴香 兩顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜場買回來的雞提前醃製一晚,我不吃大蒜,所以最簡單的辦法醃的,只用了料酒,鹽,和醬油,鹽,黑胡椒
  • 步驟 2/5
    所有的蔬菜切塊,撒上適量的黑胡椒和鹽醃製,其實蔬菜可以自己搭配的
  • 步驟 3/5
    烤箱預熱,180度,醃製好以後就可以烤了,抹上黃油和蜂蜜,看起來非常美味,我烤了30分鐘的時候就拿出來了
  • 步驟 4/5
    翻一邊烤,黃油在烤的時候滴下來,會讓蔬菜灰常美味,然後我用160度烤了40分鐘
  • 步驟 5/5
    接下來就完成啦,成功,非常美味!茴香我在醃製的時候放進雞肚子裡了,然後擺盤也能用上
小貼士

1 醃製的時間一定要足夠長,不然不入味

2 現磨的黑胡椒會比較好

釋出於 2019-01-19
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