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聖誕烤火雞腿
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聖誕節若是見不著火雞的影子,至少也應該來個火雞腿,犒勞一下自己。大家一人一片地吃著,沉浸在分享快樂的幸福中。
食材
火雞腿
一個
辣椒粉、鹽
各一湯勺
月桂碎、黑胡椒碎
少許
小土豆,小番茄
若干
橄欖油,黃油
適量
紅酒
50毫升
蒜瓣,洋蔥碎
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
將火雞腿用辣椒粉、黑胡椒碎、鹽和橄欖油一起醃漬,然後擺入烤盤。將蒜瓣、小番茄、小土豆、洋蔥碎加上剩餘調味料一起放在烤盤中,放入預熱170攝氏度的烤箱烘烤1小時後取出,將橄欖油淋在火雞腿上,並在火雞腿表皮刷上一點黃油,繼續烘烤30分鐘。烤好的火雞腿佐以醃料、紅酒、鹽、黑胡椒碎混合的醬汁食用即可。
釋出於 2018-11-13
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