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蜜汁烤火雞腿
10.8萬 熱度
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岫煙priority
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去玩迪士尼樂園一定要吃烤火雞腿的是不是?
真是吃過難忘吶!
回家了趕緊自己烤一個呀…
食材
火雞腿
800g
洋蔥
2個
聖女果(紅)
10個
聖女果(綠)
10個
生抽
適量
老抽
適量
黃油
適量
黑胡椒粉
適量
羅勒碎
10g
香蒜炸雞粉
10g
原味燒烤醬
適量
鹽
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
【某管家】買的800g一支的火雞腿,價格美好解凍至血水出得差不了晾乾在腿身上劃若干刀,幫助入味火雞腿的皮同時褪至下方開始抹料,手頭有的都抹上,大膽抹我的順序是中式調料先抹,後上西式調料最後封黃油一層
步驟 2/4
最後封一層黃油後蓋回火雞腿皮用保鮮膜密封入冰箱我醃了30個鐘頭
步驟 3/4
切兩隻洋蔥墊底,鋪聖女果塗燒烤醬,上爐220℃,120分鐘每30分鐘取出換面,刷黃油,刷燒烤醬
步驟 4/4
外脆裡嫩還有誰??洋蔥聖女果好吃哭(๑•́ωก̀๑)
釋出於 2018-12-24
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