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豬肉餛飩
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X教授exclusive

冬天我們全家喜歡上了吃餛飩,那就多包幾次吧

食材
豬肉 250g
餛飩麵皮 200g
適量
適量
醬油 適量
花椒 適量
白菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    花椒用熱水浸泡
  • 步驟 2/12
    豬肉絞碎
  • 步驟 3/12
    買現成的餛飩皮
  • 步驟 4/12
    白菜切碎
  • 步驟 5/12
    絞碎的豬肉倒入花椒水,朝一個方向攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    放入白菜再次攪拌均勻
  • 步驟 7/12
    拿一個餛飩皮,放適量餡
  • 步驟 8/12
    從底部往上卷,然後將兩角對摺過來
  • 步驟 9/12
    準備一碗白開水
  • 步驟 10/12
    沾一下白開水,將兩腳合死
  • 步驟 11/12
    包好了
  • 步驟 12/12
    鍋中放適量水,水開下入餛飩,煮熟即可
小貼士

每一步都必不可少奧

釋出於 2024-08-23
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