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香菇豬肉餛飩
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歐陽

餛飩是中華民族很早就食用的一種食品。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。現代醫學認為,香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。香菇豬肉餛飩製作簡單方便又營養呢。

時間:10分鐘內
食材
餛飩皮 250g
豬肉 300g
香菇 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉洗淨,剁碎,加入用水焯好的香菇繼續剁
  • 步驟 2/6
    把剁好的肉、香菇、姜、蔥放到盆裡,放入所有的調料攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    餛飩皮買來的,很簡單,包好的餛飩
  • 步驟 4/6
    鍋中添入適量的水,放些紫菜海米
  • 步驟 5/6
    待水開後下混燉,煮熟
  • 步驟 6/6
    盛入碗中即可
小貼士

皮越簿越好,也可以放些青菜

釋出於 2024-09-29
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