香菇雞肉餛飩
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pedal秀美
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這道香菇雞肉餛飩營養美味，做法簡單，不需要花費多少時間，可以用來做早餐。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
麵粉加水，和成一塊軟硬適中的麵糰，稍醒幾分鐘。 -
步驟 2/8
雞肉與香菇剁成泥，放入蔥末，加鹽、胡椒粉、姜粉、料酒、生抽，攪上勁。
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步驟 3/8
將麵糰擀成薄片。
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步驟 4/8
再將面生切成菱形塊。
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步驟 5/8
面片放上餡料，包成餛飩。
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步驟 6/8
鍋內水燒開後，放入餛飩煮熟。
-
步驟 7/8
另起一鍋，放水燒開，放入紫菜、蝦皮、鹽、胡椒粉，少許生抽。
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步驟 8/8
湯燒開後，淋香油，把餛飩撈出，放入湯內即可。
小貼士
因為煮餛飩的湯比較混，不要用來直接做湯。
釋出於 2020-01-21
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