榨菜豬肉餛飩
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雖然我從小生長在江南，但是我卻像北方人一樣，對面食是百吃不厭的。什麼餛飩、餃子、麵條、包子等等。我喜歡吃餛飩，還喜歡嘗試包各式各樣餡料的餃子。下面就來介紹一下我包的榨菜豬肉餛飩吧。味道很是鮮美哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
榨菜切成丁。 -
步驟 2/7
豬肉糜、榨菜丁混合攪拌，加入適量鹽、白糖、味精、料酒調味。
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步驟 3/7
買來的餛飩皮。
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步驟 4/7
取一張餛飩皮，加入適量餡料。
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步驟 5/7
包好一個餛飩。
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步驟 6/7
把所有的餛飩包好，放在盤裡待用。
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步驟 7/7
水開後，放入餛飩，再次沸騰後，加一次冷水，繼續煮至沸騰，沸騰兩三次後，即可撈出。
小貼士
煮餛飩時，中間沸騰加一次冷水，這樣比較容易熟。
釋出於 2023-09-09
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