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香菇白菜鮮肉餛飩
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含蓄

香菇白菜鮮肉餛飩

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末 300g
香菇 100g
白菜 200g
餛飩皮 500g
雞精 適量
鹽 適量
料酒 適量
蔥末 10g
生薑 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好食材
  • 步驟 2/16
    白菜洗淨
  • 步驟 3/16
    切成末
  • 步驟 4/16
    香菇洗淨
  • 步驟 5/16
    切成末
  • 步驟 6/16
    生薑洗淨,切成末
  • 步驟 7/16
    把肉末倒入盆中
  • 步驟 8/16
    倒入白菜末
  • 步驟 9/16
    倒入香菇末
  • 步驟 10/16
    倒入生薑末和蔥末
  • 步驟 11/16
    灑入適量的鹽和雞精
  • 步驟 12/16
    倒入適量的料酒，攪拌均勻
  • 步驟 13/16
    取一張餛飩皮，放上適量的餡兒
  • 步驟 14/16
    對摺
  • 步驟 15/16
    再對摺，彎過來捏緊就包好了
  • 步驟 16/16
    電飯鍋水開後，把包好的餛飩放上蒸熟就可以吃了
小貼士

沾著醋吃特別好吃，當然也可以沾醬料哦！

釋出於 2020-09-15
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