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香菇芹菜鮮肉餃
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雁雲霸氣四濺

學會做些麵食後，就自己開始動手做做餃子，餛飩之類的，自己做比在外面買速凍的划算不好，食材還很新鮮，家常版的餃子用來解解饞，想吃的時候也能做上一些！

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 250g
鮮肉 500g
香菇 15g
餃子皮 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇泡發
  • 步驟 2/8
    鮮肉剁成肉糜。
  • 步驟 3/8
    芹菜切成段後剁成碎末。
  • 步驟 4/8
    香菇也剁成碎末
  • 步驟 5/8
    將鮮肉，香菇，芹菜放入大碗中。
  • 步驟 6/8
    敲入一個雞蛋清，放入適量的鹽和胡椒粉。順著一個方向攪拌。
  • 步驟 7/8
    取一張餃子皮包好。
  • 步驟 8/8
    等待下鍋，煮熟即可。
小貼士

餡料剁的碎點，好包也好吃！

釋出於 2019-11-07
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