紫薯香菇芹菜鮮肉餃 - 紫薯香菇芹菜鮮肉餃的做法,紫薯香菇芹菜鮮肉餃怎麼做好吃,紫薯香菇芹菜鮮肉餃的家常做法 - 京細菜譜

紫薯香菇芹菜鮮肉餃

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大聖literally

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好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

紫薯 200g

麵粉 270g

水 150g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

先把紫薯切片蒸熟，壓碎成泥狀。
步驟 2/8

倒入麵粉加水攪拌均勻。
步驟 3/8

活成光滑的麵糰。
步驟 4/8

麵糰擀成大約2毫米厚的麵皮。
步驟 5/8

切成一條一條的麵皮，然後一層層疊起來。
步驟 6/8

在用刀切成梯形狀的一份一份，到這裡紫薯餃子皮就做好了，可以開始包餃子了。
步驟 7/8

我用的香菇芹菜鮮肉餡，其實也可以根據自己的習好換成其它餡料。
步驟 8/8

紫薯餃子皮上放入餡料從小的一端捲起，再從卷好的兩端對摺，讓其中一個角粘在一起。

小貼士

好吃

釋出於 2019-12-19