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芹菜鮮肉餃
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新妹兒oba

芹菜鮮肉和胡蘿蔔，木耳做菜餡，加入一些五香粉，包的餃子營養豐富又美味可口，適合老人和孩子吃。

食材
豬肉 500.0克
芹菜 70.0克
胡蘿蔔 40.0克
木耳 5.0克
餃子皮 600.0克
食用油 35.0克
五香粉 1.0克
鹽 4.0克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜胡蘿蔔洗淨，木耳提前泡發。
  • 步驟 2/8
    鮮肉洗乾淨後切碎備用。
  • 步驟 3/8
    芹菜胡蘿蔔和木耳切碎，加肉，五香粉，鹽和食用油。
  • 步驟 4/8
    肉餡調拌均勻。
  • 步驟 5/8
    取一個餃子皮，加入適量的菜餡，包好。
  • 步驟 6/8
    包好的芹菜肉餃子擺放整齊。
  • 步驟 7/8
    鍋里加入適量的清水煮沸，加入餃子大火煮浮起來。
  • 步驟 8/8
    煮好的芹菜鮮肉餃子放入盤中，晃幾下防止粘連。美味可口的芹菜鮮肉餃子可沾點醋食用，更美味！
小貼士

芹菜鮮肉餃子要多煮一會兒，肉餡一定要煮熟，餃子煮飄起來繼續煮一分鐘就熟透了。

釋出於 2023-02-08
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