週末去菜市場，妞媽發現薺菜上市了，水靈靈的讓人一看就喜愛不以，於是買了些給寶寶包些餛飩。

妞媽沒想到小小的薺菜營養豐富，含有充足的維生素，還能補鈣，還有膽鹼，對眼睛非常好！

看看度娘來的資訊：薺菜每百克含水分85.1 克，蛋白質5.3 克，脂肪0.4 克，碳水化合物6克，鈣420 毫克，磷73 毫克，鐵6.3 毫克，胡蘿蔔素3.2 毫克，維生素B10.14毫克，尼克酸0.7 毫克，維生素C55 毫克，還含有黃酮甙、膽鹼、乙醯膽鹼等。薺菜含豐富的維生素C 和胡蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。