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生煎薺菜鮮肉餛飩
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virtual雨欣
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時間:10分鐘內
食材
鮮肉 適量
薺菜 適量
杏鮑菇 適量
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    薺菜焯水後擠幹水分剁細
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇切成細丁
  • 步驟 3/9
    香蔥切細
  • 步驟 4/9
    二肥八廋的豬肉剁細,加鹽、料酒、生抽拌勻10分鐘,
  • 步驟 5/9
    全部食材加鹽、蠔油拌勻成餡
  • 步驟 6/9
    包成餛飩
  • 步驟 7/9
    不粘鍋放油,放入餛飩稍煎後新增餛飩一半高度的水,蓋蓋煎燒
  • 步驟 8/9
    水分燒乾時,撒入蔥花
  • 步驟 9/9
    鮮香味美的薺菜鮮肉餛飩
釋出於 2020-05-25
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