每年的12月25日,是紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節。
從12月24日於翌年1月6日為聖誕節節期。節日期間,各國教徒都舉行隆重的紀念儀式。聖誕節本來是教徒的節日,由於人們格外重視,它便成為一個全民性的節日,國家一年中最大的節日,可以和新年相提並論,類 是西方似我國過春節。
西方人以紅、綠、白三色為聖誕色,聖誕節來臨時家家戶戶都要用聖誕色來裝飾。紅色的有聖誕花和聖誕蠟燭。綠色的是聖誕樹。它是聖誕節的主要裝飾品,用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花,還點燃著聖誕蠟燭。
也由於聖誕節而發明出了很多的與聖誕相關的美食,從主食到零食,可謂多不勝數。
今天就是一年一度的聖誕節,那就讓我做一款美麗的聖誕花環面包來應應景吧。
1.溼性材料就是一個雞蛋加上牛奶的總和在177~180克之間就可以。
2.冬天做麵包酵母適量多加一點就可以,平常3克,冬天,我用了4克酵母。
3.冬天的南方發酵比較困難,運用烤箱發酵,省時省力。