炸藕合
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precede餅乾
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這是第一次做炸耦合，這個偶盒子算是濱州的一大特色菜，美味脆口的耦合，很適合在過年的時候款待朋友，家庭聚會。我和媽媽一起完成了整個工序，第一次炸，難免有不盡如人意之處，請朋友圍觀，指教。有很多事情需要第一次嘗試，很多美食需要第一次，不算完美，但很美味的第一次。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備蓮藕，去皮 -
步驟 2/9
切段
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步驟 3/9
注意段要中間切開，不要切斷
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步驟 4/9
韭菜切碎，放入肉丁，鹽，醬油，拌勻，待用
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步驟 5/9
放入藕夾中
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步驟 6/9
準備工序結束
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步驟 7/9
麵粉放入雞蛋，攪勻
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步驟 8/9
耦合掛上麵糊，放入熱油中
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步驟 9/9
炸5-8分鐘即可
小貼士
藕夾的製作最為關鍵，一定不要切到底，注意刀的力度
釋出於 2022-09-07
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