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胡蘿蔔蛋羹
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際糙低棠巡

蛋羹富有營養，易於消化，是家常必備的菜餚之一，不過只吃雞蛋有點單調了，配一些蔬菜，好吃又好看。今天放了點胡蘿蔔末，口感還不錯，適合小寶寶吃哦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
胡蘿蔔 25g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
醬油 適量
味精 適量
蔥花 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋、胡蘿蔔、蔥花準備好。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切末。
  • 步驟 3/7
    雞蛋兩個，打入碗中，放入胡蘿蔔和蔥花。
  • 步驟 4/7
    放入少許的油、醬油、五香粉、鹽、味精。
  • 步驟 5/7
    慢慢倒入開水，用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    上鍋，大火蒸十分鐘。
  • 步驟 7/7
    撒入少許香菜即可。
小貼士

1：蒸雞蛋羹一定要用開水，否則不容易嫩滑哦。

釋出於 2023-06-18
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