Name: 筍乾燉肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 500g; 筍乾 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 冰糖 10; 紅燒醬油 5; 八角 2粒

筍乾燉肉

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捷賽智慧烹飪鍋，是全自動的烹飪鍋，零廚藝的朋友，用這口鍋也能做出色香味俱全的佳餚。既省時又省力，還省去煙熏火燎的痛苦。是送給媽媽的‘母親節’非常好的禮物。

食材

五花肉 500g

筍乾 100g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好蔥姜八角。
步驟 2/10

泡發好的筍乾切成塊。
步驟 3/10

把洗淨的五花肉切成塊。
步驟 4/10

把五花肉和筍乾一起焯水。
步驟 5/10

捷賽智慧烹飪鍋接通電源，開啟開關。設定【炒】功能，鍋中注油，炒香蔥姜八角桂皮。
步驟 6/10

下入焯水的五花肉和筍乾，煸炒片刻。
步驟 7/10

加入醬油料酒和冰糖。
步驟 8/10

用捷賽智慧烹飪鍋自帶的水杯，倒入3杯半的清水。關閉開關。
步驟 9/10

蓋好蓋子，重新啟動，設定【燉】的功能。
步驟 10/10

時間到了，自動報警，關掉開關斷電。開啟蓋子，用鏟子攪拌均勻即可。在最後20分鐘的時候，捷賽智慧烹飪鍋會提醒新增用料，和收湯顯示。

小貼士

拔掉電源後要用鏟子翻拌均勻

釋出於 2024-07-21

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