筍乾燒肉
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茂學苔
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筍乾燒肉是我們這邊過年的時候必不可少的一道菜了，聽媽媽說過年菜有八樣，但是有些已經不燒了，就剩我外婆家他們還會堅持燒，不過筍乾燒肉自己家一定會燒，每次燒的時候，那醬油味的飄香，感覺就像在燒粽子的香味一樣有人，每次吃都會忍不住吃很多。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
筍乾泡水裡，最起碼一天 -
步驟 2/7
切絲
-
步驟 3/7
五花肉切塊
-
步驟 4/7
加水燒開，撇去浮沫
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步驟 5/7
筍乾放入電飯鍋
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步驟 6/7
加入五花肉，燉一個半小時
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步驟 7/7
加入老抽，鹽，再燉半個小時即可
小貼士
五花肉要選肥肉比較多的
釋出於 2025-01-25
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