jxcaipu logo
筍乾燉肉
7.3萬 熱度 776 收藏
恰好心動

筍乾是媽媽自己曬的，嫩嫩的，脆脆的

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 350g
筍乾 100g
油 適量
鹽 適量
豆瓣醬 2勺
幹辣椒 6個
糖 1勺
桂皮 1塊
八角 1個
香葉 3片
姜 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    筍乾提前浸泡一晚
  • 步驟 2/8
    豬肉切大塊
  • 步驟 3/8
    配料準備 好
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油把配料炒香
  • 步驟 5/8
    倒入豬肉翻炒
  • 步驟 6/8
    2勺豆瓣醬，1勺糖炒至上色
  • 步驟 7/8
    倒入適量的水燒開
  • 步驟 8/8
    倒入筍乾小火燜收汁
小貼士

筍乾泡發很有很多。

釋出於 2019-08-01
44
相關菜譜
寫評論