jxcaipu logo
土豆燜飯
4.5萬 熱度 141 收藏
小米椒哩

好長時間沒有吃燜飯了,孩子說,想吃燜飯了,看家裡有洋蔥,土豆,就做土豆燜飯,簡單還好吃。作為白領的親們,沒時間做飯的話,這個會是很不錯的選擇哦!

時間:10-30分鐘
食材
大米 500g
100g
洋蔥 50g
土豆 50g
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    所需原料,肉,洋蔥,土豆
  • 步驟 2/17
    大米用水洗淨
  • 步驟 3/17
    土豆洗淨去皮,切丁
  • 步驟 4/17
    豬肉洗淨切丁
  • 步驟 5/17
    洋蔥洗淨切丁
  • 步驟 6/17
    肉丁中放入適量的料酒,蠔油攪拌均勻,醃製10分鐘
  • 步驟 7/17
    鍋中放油,油熱後放入醃好肉丁煸炒,
  • 步驟 8/17
    炒好的肉丁盛出備用
  • 步驟 9/17
    鍋中放油,放入洋蔥丁煸炒1分鐘
  • 步驟 10/17
    放入土豆丁一起翻炒
  • 步驟 11/17
    放入適量的鹽
  • 步驟 12/17
    放入適量的味精
  • 步驟 13/17
    放入適量的老抽,攪拌均勻
  • 步驟 14/17
    倒入炒好的肉丁炒到土豆基本成熟
  • 步驟 15/17
    倒入洗乾淨的大米,翻炒均勻
  • 步驟 16/17
    炒勻的大米倒入電飯鍋
  • 步驟 17/17
    加入適量的水,蓋上鍋蓋,和平時燜米飯一樣,20分鐘後,好吃的土豆燜飯就做好了
小貼士

水不要放太多,和平時燜飯一樣就可以了

釋出於 2022-05-22
相關菜譜
寫評論