jxcaipu logo
土豆燜飯
3.5萬 熱度 117 收藏
閒雲池中斂

週末土豆還剩下一小部分，用來做什麼呢？第二天又要上班了，很是不想吃外賣，乾脆用剩下的土豆做一個土豆燜飯吧！既有衛生又有營養！味道還很美味哦！

吃煩了外賣的白領可以試著做一次哦！做法簡單容易上手！

食材
大米 100g
土豆 40g
豬肉 40g
油 適量
鹽 適量
生抽 2勺
姜 4片
蒜 4片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材:大米、土豆、豬肉、姜蒜
  • 步驟 2/14
    土豆去片切成小丁、豬肉切成小丁 姜蒜切成片
  • 步驟 3/14
    大米洗乾淨
  • 步驟 4/14
    鍋內建油，燒熱
  • 步驟 5/14
    放入姜蒜炒香（需要挑出不用）
  • 步驟 6/14
    放入豬肉丁炒熟，放入適量的鹽
  • 步驟 7/14
    把豬肉丁盛出待用
  • 步驟 8/14
    鍋內留油，放入土豆丁炒
  • 步驟 9/14
    土豆炒到邊緣有焦色
  • 步驟 10/14
    把肉丁放入已經洗好的大米中，加適量清水
  • 步驟 11/14
    再放入土豆丁
  • 步驟 12/14
    加入2勺生抽和適量鹽
  • 步驟 13/14
    混合均勻
  • 步驟 14/14
    蓋上蓋子開始煮，隔水燉外層鍋內的水煮開後，就可以調到保溫狀態
小貼士

隔水燉和電飯煲的使用是一樣的，沒有隔水燉使用電飯煲是一樣的

釋出於 2022-09-24
172
相關菜譜
寫評論