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培根土豆燜飯
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夕纖諾香妔

今天在家整理冰箱，看到有一包培根還沒開封呢，土豆，胡蘿蔔是家裡常備的，南瓜也有，於是想著做培根土豆燜飯吧~用培根，土豆，胡蘿蔔和南瓜做的燜飯既簡單又營養，開啟電飯煲的那一刻香味溢滿整個廚房，太誘人了……

時間:10-30分鐘
食材
大米 2碗
培根 8片
土豆 1個
南瓜 適量
胡蘿蔔 1根
生抽 適量
鹽 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    先把大米洗乾淨瀝水備用
  • 步驟 2/14
    胡蘿蔔切丁，土豆切丁（土豆切丁後洗淨瀝水）
  • 步驟 3/14
    培根和南瓜都切丁
  • 步驟 4/14
    起油鍋，加入培根炒出香味
  • 步驟 5/14
    加入土豆翻炒，至土豆呈半透明狀
  • 步驟 6/14
    加入胡蘿蔔和南瓜一起翻炒片刻
  • 步驟 7/14
    加入適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/14
    加入適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 9/14
    所有食材翻炒幾分鐘關火
  • 步驟 10/14
    把所有食材放入電飯鍋，加入適量水（水量和一般煮飯的水量一樣）
  • 步驟 11/14
    按下標準煮飯鍵開始煮飯
  • 步驟 12/14
    飯煮好後再燜至20分鐘左右，開啟鍋蓋加入適量香油
  • 步驟 13/14
    用飯勺把香油和燜飯拌均勻即可
  • 步驟 14/14
    香噴噴的培根土豆燜飯完成了，真的是色香味俱全啊~營養美味，太誘人了！
釋出於 2019-03-02
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