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土豆燜飯
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小的時候就很喜歡吃燜飯，那時候吃的大多是白菜燜飯，有時也會有其他蔬菜燜飯。連菜帶飯都有了，吃起來特別香。後來去九寨溝旅遊時，吃了一頓土豆燜飯，裡面有土豆和香腸，簡直太美味了。一直念念不忘，於是自己學著做做看。簡直太好吃了，可以用它來慶賀末日的離去啊。

時間:10分鐘內
食材
大米 300g
油 適量
鹽 適量
香腸 1根
洋蔥 1根
胡蘿蔔 1根
土豆 2個
生抽 適量
耗油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    土豆、胡蘿蔔切塊，洋蔥切片。
  • 步驟 3/11
    大米淘洗乾淨，放進高壓鍋內。
  • 步驟 4/11
    炒鍋油熱，炒香洋蔥。
  • 步驟 5/11
    加入土豆和胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 6/11
    加入香腸繼續翻炒。
  • 步驟 7/11
    加鹽。
  • 步驟 8/11
    加蠔油。
  • 步驟 9/11
    加生抽。翻炒均勻。
  • 步驟 10/11
    盛入大米里面，加適量水。
  • 步驟 11/11
    按煮飯鍵，時間到了即可。
小貼士

1、菜要先炒一下才能入味。

2、放水要注意，不能先放，要看菜量大小。水放多了，這個飯太軟就不好吃了。

釋出於 2019-08-09
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