朋友搞了一隻羊腿過來,凍過的,所以化凍後就把羊肉取下做了紅燒,羊骨煲了蘿蔔湯,一羊兩味,呵呵!還加了土豆,胡蘿蔔,洋蔥,馬蹄等蔬菜,營養更豐富了!
其實馬蹄更是有特別作用,和羊肉一同吃,可以避免上火,加甘蔗也是可以的,只是當時沒買到!
馬蹄可以中和羊肉的溫性,和羊肉一同吃,可以避免上火,加甘蔗也是可以的。