豆角炒茄子
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一陣秋雨過後，氣溫一下子就降下來了，從昨天的短袖涼拖到現在的外套棉鞋，額，涼蓆剛撤下來就要開始蓋被子了，真暈啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
豆角洗淨切段，鍋熱油，姜蒜爆鍋後倒入豆角 -
步驟 2/10
翻炒兩分鐘至豆角變軟
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步驟 3/10
然後倒入切好的茄子
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步驟 4/10
繼續翻炒至茄子變軟後，加入青紅椒
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步驟 5/10
加入適量水燜煮一會兒
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步驟 6/10
加入雞精，鹽調味
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步驟 7/10
加入辣椒粉
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步驟 8/10
翻炒均勻
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步驟 9/10
撒上蔥花
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步驟 10/10
出鍋裝盤
小貼士
豆角要煮熟才能吃哦
釋出於 2023-05-13
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