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長豆角炒茄子
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一兩cite

第一次嘗試這種做法,貌似混搭得還不錯,至少味道是我喜歡的,剛好這兩種菜我都喜歡吃燉得比較爛一點的口味,下次可以嘗試加點紅辣椒,配配色

時間:10分鐘內
食材
長豆角 200g
茄子 200g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好茄子和長豆角
  • 步驟 2/7
    長豆角用手掰成小長段
  • 步驟 3/7
    茄子切成條
  • 步驟 4/7
    鍋內倒油炸香蒜
  • 步驟 5/7
    倒入長豆角翻炒
  • 步驟 6/7
    幾分鐘後再倒入茄子
  • 步驟 7/7
    加鹽,等燉爛後就可以出鍋啦
小貼士

長豆角不容易入味,可以下茄子前先加點鹽

釋出於 2022-04-07
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