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長豆角炒茄子
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一兩cite
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第一次嘗試這種做法,貌似混搭得還不錯,至少味道是我喜歡的,剛好這兩種菜我都喜歡吃燉得比較爛一點的口味,下次可以嘗試加點紅辣椒,配配色
時間:10分鐘內
食材
長豆角
200g
茄子
200g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好茄子和長豆角
步驟 2/7
長豆角用手掰成小長段
步驟 3/7
茄子切成條
步驟 4/7
鍋內倒油炸香蒜
步驟 5/7
倒入長豆角翻炒
步驟 6/7
幾分鐘後再倒入茄子
步驟 7/7
加鹽,等燉爛後就可以出鍋啦
小貼士
長豆角不容易入味,可以下茄子前先加點鹽
釋出於 2022-04-07
271
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