涼拌麻辣茄子
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這道菜因為加了新鮮的花椒，所以變得更是好吃，吃完之後，嘴巴還是麻麻的，我喜歡那樣的感覺的，如果你也喜歡花椒，那麼這道菜不容錯過喲。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
茄子洗淨破開。 -
步驟 2/7
放入蒸鍋中大火蒸二十分鐘至熟。
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步驟 3/7
晾涼後去皮撕成條。
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步驟 4/7
準備好蒜及花椒。
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步驟 5/7
放入蒜臼子搗成泥加鹽 生抽 醋調成汁。
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步驟 6/7
將料汁倒入茄子中。
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步驟 7/7
再加入幾滴香油即可。
小貼士
如果喜歡超級麻辣的可以多加花椒及蒜粒。
釋出於 2024-05-20
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