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涼拌魚香茄子
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Y-YYTa

涼拌魚香茄子

時間:10-30分鐘
食材
茄子 2條
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
紅辣椒 適量
蒜 適量
蔥 適量
香菜 適量
香醋 適量
香油 適量
白糖 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茄子切成兩半入蒸鍋中蒸熟
  • 步驟 2/9
    撕成條攥幹水分
  • 步驟 3/9
    辣椒蒜準備好
  • 步驟 4/9
    蔥及香菜準備好
  • 步驟 5/9
    碗中加入鹽，生抽，香醋，香油及湯攪拌均勻調成料汁
  • 步驟 6/9
    蒜及香菜放在茄子上
  • 步驟 7/9
    鍋中熱油，放入辣椒，花椒，及蔥小火炸香
  • 步驟 8/9
    澆在茄子上面，並倒入料汁攪拌均勻即可
  • 步驟 9/9
    開始享用吧
小貼士

無

釋出於 2019-11-13
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