蒸茄子是我最喜歡的一道菜，尤其是到了夏季，用麻醬一拌非常的爽口。

魚香茄子，還是拌的，這是第一次看到，導師做的色澤好誘人，味道肯定是非常的香辣。

由於沒有買到泡辣椒和泡姜，最後只好購買了一袋魚香調料製作了這款魚香茄子，味道微辣，嫩嫩的茄子滲入這魚香料汁，非常好吃。