肉末茄子
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哀傷的月季罕
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都說茄子是營養價值十分高的蔬菜，所以我家公公婆婆幾乎是每天必吃的，天天吃就得天天變著花樣炒吧，否則總會厭煩的。
於是今天用肉末炒了，還不錯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
茄子洗淨，切短。 -
步驟 2/7
豬肉洗淨，切成肉糜。
-
步驟 3/7
鍋中放適量的油，炒肉糜。
-
步驟 4/7
然後倒入茄子。
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步驟 5/7
待茄子炒軟了，加鹽和醬油。
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步驟 6/7
適當的加點水炒熟。
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步驟 7/7
最後出鍋裝盤。
小貼士
為了讓茄子少吃油，可以先將切好的茄子泡在水中。
釋出於 2025-01-30
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