Name: 風琴茄子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茄子 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 辣椒醬 適量; 培根 20g; 胡蘿蔔 50g

風琴茄子

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Esperanza-琳

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家裡有個菜園子，幾乎不要不買什麼菜，菜園子裡有什麼菜就吃什麼菜，新鮮沒有汙染。印象特別深刻的是，幾顆茄子可以長出很多很多茄子，怎麼吃都不膩。有時早晨沒有下粥菜時，就到菜園子裡摘幾顆茄子，順手摘幾顆辣椒，炒成茄絲，很是下粥。現在吃的話開始講究造型了，之前看見好多博主發風琴土豆，很是眼饞，也想試試，後來就忘記了。這次回老家，婆婆給我摘了好多茄子，昨晚給兒子做培根麵包剩了兩條培根，這不就搭配起來了嗎？是不是別有一番風情呢？

時間:10-30分鐘

食材

茄子 150g

油適量

鹽適量

蒜適量

辣椒醬適量

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烹飪步驟